torii sakiko



Text Size : A A A

Img_32cc6854716148e52a066c1ccbc5edce
三年もかかりましたが、ついに製品になりました!

我が家の玄米で作ったお酢です。
一般的に売られている白米で作る米酢ではなく、農薬化学肥料不使用玄米の玄米酢です。
信頼する戸塚醸造店の戸塚さんに作っていただきました。ラベルデザインは遠藤泰輔さん、書は藤ノ木みかさんにお願いしました。

お酢としては少し高いかもしれませんが原価が高いので1本1000円です。

農薬不使用、化学肥料不使用の玄米を使い、ろ過剤不使用の醸造酢で、身体の弱い方でも皮膚疾患のある方でも安心して使用できる調味料になりました。
ヨーグルトのような香りでまろやかな味わいの、それでいてしっかり酸味のあるお酢です。

10月28日 都留市 ほしのさと工房 収穫祭
10月29日 甲府市 有機村

にて販売開始致します!大手の会社に流通させると販売価格が高くなってしまうのでやめましたが、直接の通販は承りますのでお気軽にご連絡ください。また、山梨、長野、東京ではいくつかのお店に常時置いていただきます。何卒よろしくお願い致します。

富岡伸明、沙樹子
saki_tegami@yahoo.co.jp